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Questa storia parte come sempre da: ma sarò in grado di rifare le cose come le faceva mamma? So che vi sarete stufati a morte di ascoltarla, purtroppo penso che mi dovrete sentire ancora a lungo cominciare da quel punto, visto che tutto il mio background culinario arriva dallo sconosciuto . . . → Read More: Storia di un carciofo solitario o forse sarebbe meglio dire di un polpettone! Quello che mia madre quasi tutte le domeniche preparava insieme ad un sugo spettacolare e che costituiva il nostro consueto pasto domenicale per l’appunto. La fama del polpettone di Silvana era ormai talmente diffusa in tutti i rami della famiglia, che alle riunioni con zii . . . → Read More: Storia di una polpetta
La pizza, posso ormai affermare, mi riesce facile avendo nei geni, come ho già detto in passato, l’eredità pizzaiola dei miei genitori. Quella ripiena però non la faccio spesso, anzi direi che l’esperimento dell’altro giorno è stato il secondo della mia vita. A farmi decidere . . . → Read More: Esperimento pizza ripiena
Cheese cake alle fragole Era il lontano 1 Aprile 2007 quando un’inesperta Excalibur (che sarei io ahahhaha sotto mentite spoglie ahaahahah) affascinata dai primi e bellissimi blog di cucina che aveva per caso scoperto sul web, decide di lanciarsi nell’avventura di aprirne uno tutto suo… Cheese cake alle fragole . . . → Read More: 4° BlogCompleanno!! Oggi sono proprio arrabbiata, già il week end non è girato proprio per il meglio con la caldaia che fa le bizze e relativo intervento di idraulico da organizzare al più presto se non voglio tornare ai tempi delle nonne quando ci si lavava i capelli scaldando pentoloni di acqua sul fuoco… Ci . . . → Read More: Muffin cioccolato bianco e yoghurt alla banana
Budino al cioccolato Sembra il titolo di una fiaba un pò stramba per bambini! Invece è quello che è capitato al mio budino al cioccolato, la sorpresa per San Valentino che ho fatto a mio marito quest’anno! Ho seguito la ricetta per il budino . . . → Read More: L’orsacchiotto ciucco La sfida in questione è nata così per caso, con la voglia di riassaporare i calzoni fritti di mamma (e di papà) e con il solito pensiero in testa che mai mi sarebbero venuti uguali ai suoi! Di solito ci si radunava all’ultimo momento tutti insieme, 5 figli + rispettive . . . → Read More: E le sfide vinte (per una volta) Una domenica come un’altra di qualche settimana fa io e Grimmo eravamo ai Navigli a farci una passeggiata, ad un tratto una vetrina di Bakery mai vista prima nè conosciuta ammiccava splendente coi suoi toni caldi e confortanti nel gelo assoluto di un gennaio milanese. Entrare è stato praticamente d’obbligo e irresistibile per . . . → Read More: Amore a prima vista No non siamo su un set cinematografico!! Ma in cucina repetita iuvant come dicevano i saggi latini! E mio marito me lo dice sempre di non scoraggiarmi al primo tentativo, visto che le cose non vengono mai subito come io le vorrei. E poi diciamocelo, riprodurre i piatti della mamma per me è . . . → Read More: Buona la seconda! sono troppe, ma davvero troppe..e già mi mancano, già ci penso da giorni, già mi frullano per il cervello le cose che mi mancheranno questo Natale. Fare le “pallotte” (polpettine di carne) per il brodo con il cardone del 25, riempire i “cavicionetti” di scrucchijiata mentre tutt’attorno si ride e si . . . → Read More: Le cose che mi mancheranno di più |
    
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