Per noi la fine del mese di Ottobre è sempre stato un periodo un pò speciale, vuoi perché a pochi giorni di distanza c’è l’anniversario del giorno in cui abbiamo deciso di diventare una coppia, vuoi perché l’ultimo giorno del mese è il mio compleanno e la festa di ognissanti cade a fagiolo per festeggiarlo . . . → Read More: La cheesecake mostruosamente buona di Halloween
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Questa ricetta è per me legata ai ricordi d’infanzia: mia nonna la preparava praticamente tutte le estati non appena le angurie cominciavano a comparire sui banchi dei fruttivendoli. Ancora ripenso ai pomeriggi passati a guardarla mentre filtrava i pezzi di anguria nel passapomodoro.. la mia testa che sporgeva appena sopra il tavolo della . . . → Read More: Gelo di Mellone della Nonna Laura In un piovoso pomeriggio di Giugno come quello di oggi, l’ideale sarebbe potersi rifugiare in una sala da thè, un pò nascosta ma calda e accogliente come l’Heure Gourmande di Parigi, dove siamo stati ad Aprile dell’anno scorso. Era il nostro primo viaggio a Parigi e questa sala da thè ci appariva come . . . → Read More: À la recherche du temps perdu Capitano delle notti in cui il pensiero delle disgrazie che colpiscono chi ti è vicino ti tiene sveglio. E allora,che altro puoi fare? Ti alzi e scrivi. Butti giù pensieri, riflessioni, ricordi. Svuoti tutto e aspetti le prime luci dell’alba. E quando hai finito e tua moglie sta ancora dormendo, ti viene in . . . → Read More: I biscotti di grimmo insonne Torta miele zenzero e latte di cocco Ci sono ingredienti che ti conquistano, ingredienti che vorresti provare cucinati e agghindati in tutti i modi, ci sono spezie che possiedi in tutte le forme, in polvere, fresche, marinate…sapori che ultimamente avete provato nei dolci, nel salato, mescolati alla frutta, alla verdura saltata..insomma per . . . → Read More: Ginger passion Brownies nocciole e cioccolato Mi sto impegnando di più per questo blog, cerco di appuntarmi le dosi, di riportare le ricette..Per me è davvero uno sforzo perchè per me cucinare è improvvisare, niente scienza, niente chimica, ma estro del momento.. e purtroppo questo atteggiamento mi porta spesso a sbagliare e ci rimango . . . → Read More: Brownies al farro con cioccolato, nocciole e miele Oggi sono proprio arrabbiata, già il week end non è girato proprio per il meglio con la caldaia che fa le bizze e relativo intervento di idraulico da organizzare al più presto se non voglio tornare ai tempi delle nonne quando ci si lavava i capelli scaldando pentoloni di acqua sul fuoco… Ci . . . → Read More: Muffin cioccolato bianco e yoghurt alla banana
Budino al cioccolato Sembra il titolo di una fiaba un pò stramba per bambini! Invece è quello che è capitato al mio budino al cioccolato, la sorpresa per San Valentino che ho fatto a mio marito quest’anno! Ho seguito la ricetta per il budino . . . → Read More: L’orsacchiotto ciucco Una domenica come un’altra di qualche settimana fa io e Grimmo eravamo ai Navigli a farci una passeggiata, ad un tratto una vetrina di Bakery mai vista prima nè conosciuta ammiccava splendente coi suoi toni caldi e confortanti nel gelo assoluto di un gennaio milanese. Entrare è stato praticamente d’obbligo e irresistibile per . . . → Read More: Amore a prima vista A parte il titolo del post un pò scemo, scrivo perchè sollecitata da Laura che oggi su Facebook mi rimproverava scherzosamente di non dare le dosi precise degli ingredienti nelle mie ricette!!! Lei che mi ha onorato molto dicendomi di aver comprato la farina di farro proprio per realizzare la mia crostata!! Ed . . . → Read More: Due biscotti is megl che uan! |
 
    
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